3月の「木の会」はSAKURAアワード受賞ワインをセレクトしていただきました
SAKURAアワードとは
日本のワイン業界で活躍する女性、延べ510名の審査員が、33カ国4,342アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査（“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 事務局様より引用）
だそうです 詳しくはこちらをご覧ください http://www.sakuraaward.com/jp/index.html
乾杯の時にいただいたスパークリングワインは桜色で春らしい一杯
「マティナル・ロゼ・ブリュット」チリのピノ・ノワールです
「テ・マニア・ソーヴィニヨンブラン」ニュージーランドの白ワインでSAKURAアワード2018最高賞ダイヤモンドトロフィーだそうです
香りがとてもよくミネラル感のある白ワインが好きな私も大満足でした
「ストーンヘッジ・メリタージュ・ナパ・ヴァレー2013」
ストーンヘッジは好きでこれまでも何本か購入させていただいたのですが、こちらは少し甘めで女性向きな味わいでした
「レイニャック・キュヴェ・スペシャル2013」フランスボルドーのワイン
レイニャック大好きで楽しみにしてました
やっぱり美味しい！写真にはないのですがゴルゴンゾーラのパスタにも負けない美味しさでした
今回すべてのワインのバランスがよくご好評いただけたようです
私も…全種類ワイン＋前菜にあったブルーチーズ３つも購入させていただきました
届くのが楽しみです
４月の木の会はトマトフォンデュをいただく予定です
今から楽しみ！
木の会ご出席の皆様、ワインをセレクトしていただいている ヴィノスやまざきhttp://www.v-yamazaki.co.jp/ 広尾店の四家さん、Torattoria Giocatoreの水尾シェフ、スタッフの皆様、いつもありがとうございます